星空をコンセプトとしたバー。
映像クリエイティブカンパニーNAKEDとコラボレーションし、お酒と宇宙空間がお楽しみいただけます。
星空観賞の後や、温泉宿での二次会にも是非ご利用ください。
浴衣でもご来店いただけます。

オリジナルカクテルOriginal cocktails

2021 Spring

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  夜空 ～night sky～

  ¥700

  無数の星が輝く阿智村の夜空。
  スイートヴァイオレットやバラが香る一杯。アルコール度数は低く、爽やかなテイスト。
  
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  スピカ～spicaブルースパークリング～

  ¥700

  春の夜に青白く輝くおとめ座のスピカ。
  スピカの青白さをイメージ。スパークリングワインをベースにしたフレッシュな味。
  
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  レッド・プラネット～red planet～

  ¥700

  今年、地球に大接近。赤い惑星（レッド・プラネット）と呼ばれる火星。
  赤ワインをベースにライチ、パイナップルなどを加えたフルーティーな味わい。
  
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  スイート・ポラリス～sweet polaris～（HOT）

  ¥700

  真北に輝く北極星、ポラリス。3つの星が重なる三重星。
  チョコレート、ミルク、クリーム、三重のハーモニー。スイートなカクテル。
  
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  阿智村の春雪～ACHI spring snow～

  ¥700

  冬に降り積もった雪が解ける季節。
  雪解けをイメージした、フローズンスタイルのデザートカクテル。（ノンアルコール）
  
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  スノーシンデレラ～snow cinderlla～

  ¥700

  伝統的なノンアルコールカクテル、シンデレラに信州の雪解けをアレンジ。
  爽やかなオレンジ、パインの甘み、レモンの酸味。フローズンカクテル。（ノンアルコール）
  

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  • フォーチュネイト星 座ワインコレクション

    ラベルに12星座が描かれた、フォーチュネイト星座ワインコレクションを用意しています。
    フランスの主要な12のブドウ品種が、単一品種でワインにされています。ワインと星座はギリシャ神話に由来するところから、星座のもつ個性とセパージュ（ブドウ品種）の個性との組み合わせが楽しめるワインです。

  • テラス　天体望遠鏡

    店内には、 星にまつわる本や図鑑が用意され、 読書を楽しむこともできます。 テラスには、 光学機器メーカーVixsenの天体望遠鏡で星や月を楽しむスペースも用意しています。

  • カウンター演出

    店内の中央にあるビッグテーブルでは、 グラスを置くと、 テーブルが反応し、 星をテーマとしたプロジェクションマッピングが3パターン展開します。 カウンターでは、 スペシャルドリンクを頼んだ方限定で楽しめる特別演出も仕掛けています。

  
  
  

  村松 亮太郎（株式会社ネイキッド）

  アーティスト。クリエイティブカンパニーNAKED Inc.代表。大阪芸術大学客員教授。
  環境省が認定した日本一の星空の村「阿智村(あちむら)」阿智☆昼神観光局の ブランディングディレクター。自社で企画・演出するプロジェクトとして、東京を体感するアート展『TOKYO ART CITY by NAKED』や花の体感型イベント『FLOWERS byNAKED』などを展開し、新しい体験や価値を提案してきた。2017年は「食×アート」に挑戦する新プロジェクトとして、「LIFEにクリエイティビティを」をテーマに新しいライフスタイルを提案する『TREE by NAKED』を始動。

  NAKED 公式サイト

  
  

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  大塚 愛さんは2016年から２年連続で、阿智村の、天空の楽園 日本一の星空ナイトツアー会場である富士見台高原ロープウェイ ヘブンスそのはらにて、スペシャルイベント　ai otsuka AIO PIANO -星の音楽会-を開催しました。その縁から、今回のコラボレーションが実現しました。

  
  
  

  大塚 愛

  1982年9月9日生まれ、大阪府出身。O型。
  15歳から作詞・作曲を始め、2003年9月10日に、シングル「桃ノ花ビラ」でメジャーデビュー。同年12月17日にリリースした2nd シングル「さくらんぼ」が大ヒット。シンガーソングライターとしての活動のほか、イラストレーター、絵本作家、楽曲提供など、クリエイターとしてマルチな才能を発揮し活動中。

  大塚愛 公式サイト

  
  

  バーの音楽は、シンガーソングライターの大塚 愛さんが書き下ろし提供。大塚 愛さん初のインストルメンタル楽曲「星-せい-」「宙-そら-」は、常時店内で楽しむことができます。

  

  バーの音楽だけではなく、提供楽曲と同名のカクテルを２種類、監修して頂きました。
  いづれかを注文いただくと、カウンターにプロジェクションマッピングによる特別な演出も行われます。

  
  

  • 惑星や星屑をイメージし、グラスの半分だけ塩で縁取られた、男女ともに飲みやすいトロピカルながらもビターな味わいのアルコールカクテル。。
    

    ¥800

  • 太陽や惑星の渇いた土、光線のイメージの赤が際立つカクテル。紅茶のリキュールにクランベリーとレモンを添え、さっぱりとした酸味とコクを同時に楽しむアルコールカクテル
    

    ¥800

  
  
  

Drink Menu

– Pickup Drink –

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  信州フルーツカクテル

  ¥750

  阿智村産のくだものがはいったフレッシュなオリジナルカクテル。

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  ASTRALE 12星座ワイン（ボトル）

  ¥4,200

  ラベルに12星座が描かれた、 フォーチュネイト星座ワインコレクションを用意しています。

• Soft Drink

  ウーロン茶	¥300
  コーラ	¥300
  ジンジャーエール	¥300
  パインジュース	¥300
  オレンジジュース	¥300
  グレープフルーツジュース	¥300
  阿智村リンゴジュース	¥400
  信州市田酪農飲むヨーグルト	¥400

• Cafe Drink

  コーヒー　HOT/ICE	¥300
  カフェラテ　HOT/ICE	¥350
  カフェモカ　HOT/ICE	¥350
  カプチーノ　HOT/ICE	¥350
  エスプレッソ　HOT	¥350
  ココア　HOT/ICE	¥350

• ACHI BASE Select Coffee

  オリジナルブレンド	¥530
  深煎りブレンド	¥530

• Bottled Beer

  Budweiser	¥680
  Haineken	¥680
  Corona	¥680
  Guinness	¥700
  サッポロ黒ラベル	¥620
  ACHIBASEセレクト クラフトビール	¥1,000

• Bottled Cocktail

  ZIMA	¥580
  SKYY BLUE	¥580
  SMIRNOFF	¥580

• Sake

  麦焼酎（ロック・水・お湯・ソーダ）	¥580
  芋焼酎（ロック・水・お湯・ソーダ）	¥580
  ウィスキー（ロック・水・お湯・ソーダ）	¥580

• Cocktail

  ジントニック	¥650
  ジンバック	¥650
  ジンフィズ	¥650
  モスコミュール	¥650
  ソルティードック	¥650
  スクリュードライバー	¥650
  モヒート	¥650
  ラムコーク	¥650
  ラムバック	¥650
  ブルーハワイ	¥650
  スプモーニ	¥650
  カンパリソーダ	¥650
  カンパリオレンジ	¥650
  カシスソーダ	¥650
  カシスオレンジ	¥650
  カシスグレープフルーツ	¥650
  カシスパイン	¥650
  マルガリータ	¥650
  テキーラサンライズ	¥650
  テキーラバック	¥650
  ファジーネーブル	¥650
  ピーチフィズ	¥650
  レゲーパンチ	¥650
  チョコミルク	¥650
  チャイナブルー	¥650

• Fruits Cocktail

  グレープ	¥750
  レモネード	¥750
  信州りんご	¥750

• Wine

  グラスワイン（赤・白）	¥600
  スパークリングワイン（グラス）	¥750
  ASTRALE 12星座ワイン（ボトル）	¥4,200

• Shot

  テキーラ	¥500
  イエーガー	¥500
  コカレロ	¥500

Food Menu

– Pickup Food –

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  カルボナーラ

  ¥980

  阿智村の豊かな自然が育てた鶏の卵を使用。
  濃厚な味わい。

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  信州ジビエカレー

  ￥950

  阿智村産鹿肉を使用したブラックカレー。
  阿智村限定オリジナルがここで召し上がれます。

• Pasta

  和風きのこパスタ	¥720
  アーリオ・オーリオ	¥750
  ボンゴレビアンコ	¥750
  ジェノベーゼ	¥780
  キャベツのアンチョビパスタ	¥780
  バジルクリームペンネ	¥870
  信州サラダの冷製パスタ	¥870
  ボロネーゼペンネ	¥920
  ほうれん草のクリームパスタ	¥950
  ナポリタン	¥950
  プッタネスカ	¥950
  トマトとバジルの冷製パスタ	¥950
  カルボナーラ	¥980
  ボスカイオーラ	¥980
  トマトクリームパスタ	¥1,230

• Other

  信州牛赤ワイン煮込み	¥1,580
  信州ジビエカレー	¥950

• Dessert

  フォンダンショコラ	¥780
  イチゴのムースケーキ	¥780
  カタラーナ	¥780
  クワトロチーズケーキ	¥780
  パウンドケーキ	¥780

• Pizza

  クリームピザ	¥1,000
  マルゲリータ	¥1,000
  信州サラダピザ	¥1,150
  ナポリタンピザ	¥1,150
  クアトロフォルマッジ	¥1,150
  きのこのトマトピザ	¥1,150
  ボロネーゼピザ	¥1,200
  ツナコーンピザ	¥1,200
  スパイシーピザ	¥1,300
  ジェノバ風ピザ	¥1,300
  和風マヨコーンピザ	¥1,300
  ビスマルク	¥1,400
  チョコバナナピザ	¥1,000
  ゴルゴンゾーラの ハチミツピザ	¥1,000
  シナモンアップルピザ	¥1,000

• Tapas

  フライドポテト	¥540
  阿智村産トマトカプレーゼ	¥650
  MIXタパス	¥650
  阿智村産トマトサラダ	¥700
  チーズMIX	¥720
  信州たかどやソーセージ	¥800

※全て税込み価格です。

– Jewelry･Glass [PROGRESS] –

最上級のチタンと最高の職人技術によって創られたJewelry・Glass。
そして、 宇宙開発技術を応用したチタン加工は、 自らの小さな工房にて、 かたくなにひとつひとつ丁寧に創りあげています。 その高い技術力により、 世界中の美術品やオブジェを手掛けながらも自らもコレクションにて世界の愛酒家達に大きな支持を得ています。

• 落ち着いた風格、内に秘める決意、目指す高み。成功に大きいも小さいもない。その人の心に掲げられる冠を祝うことを考え抜き、構想されたグラスは、スタイリッシュでモダン。活躍の場も多く、優雅で落ち着いた雰囲気のフリーグラス。
• 乾杯とは、『杯を乾す（さかずきをほす）』ことを意味し、同じ気持ちで通じ合う意思表示の合図とされていました。 喜びを分かち合い、達成したことを讃えあう、時には決意を誓い合う、そんな特別なシーンにて心を通わせるための高級グラス。

日翔工業

人工衛星パーツ、 アート作品、 アパレル、 F-1関連など幅広い分野を手がけています。

日翔工業 公式サイト