ACHI BASE

Dinner
Bar

星空をコンセプトとしたバー。
映像クリエイティブカンパニーNAKEDとコラボレーションし、お酒と宇宙空間がお楽しみいただけます。
星空観賞の後や、温泉宿での二次会にも是非ご利用ください。
浴衣でもご来店いただけます。


  • 店内
  • 店内席
  • 店内カウンター
  • ドリンク

オリジナルカクテルOriginal cocktails

2019 Winter

オリジナルカクテル
  • アルデバラン ~Aldebaran~

    アルデバラン ~Aldebaran~

    ¥700

    冬の夜に赤く輝くおうし座のアルデバラン。
    赤ワインにカシスの味わいを加えたフローズンカクテル。
  • 冬のダイヤモンド ~Winter of diamond~

    冬のダイヤモンド ~Winter of diamond~

    ¥700

    冬の代表的な星を結んで描かれる六角形、通称「冬のダイヤモンド」。
    ダイヤモンドのきらめきをパールパウダー入りリキュールで表現したフレッシュなカクテル。
  • ジェミニ ~Gemini~

    ジェミニ ~Gemini~

    ¥700

    冬の星座の双子座。英語名で「ジェミニ」ギリシャ神話のふたご座は神と人間の双子。
    性質の違う双子をイメージして2色のリキュールを合わせて飲んでいただく爽やかなテイストのカクテル。
  • プロキオン ~Procion~

    プロキオン ~Procion~

    ¥700

    冬の空に白く輝く、こいぬ座のプロキオン。
    プロキオンの白をイメージしたクリームブリュレの味わい広がる寒い夜にぴったりなホットカクテル。
  • シリウス ~Sirius~

    シリウス ~Sirius~

    ¥700

    冬の夜空にひときわ青白く輝くおおいぬ座のシリウス。
    シリウスの美しく輝く青白さをイメージした爽やかなノンアルコールカクテル。
  • スバル ~subaru~

    スバル ~subaru~

    ¥700

    冬のプレアデス星団の和名「スバル」。
    スバルの意味は「統一した・一つに集まっている」。さまざまなフルーツシロップを入れ、統一した味わいに仕立てたフルーティーなノンアルコールカクテル。
  • エントランス

    • 星にまつわるワインフォーチュネイト星 座ワインコレクション
      星にまつわるワイン ラベルに12星座が描かれた、フォーチュネイト星座ワインコレクションを用意しています。
      フランスの主要な12のブドウ品種が、単一品種でワインにされています。ワインと星座はギリシャ神話に由来するところから、星座のもつ個性とセパージュ(ブドウ品種)の個性との組み合わせが楽しめるワインです。
    • 星にまつわる本や図鑑、天体望遠鏡も用意テラス 天体望遠鏡
      星にまつわる本や図鑑、天体望遠鏡も用意 店内には、 星にまつわる本や図鑑が用意され、 読書を楽しむこともできます。 テラスには、 光学機器メーカーVixsenの天体望遠鏡で星や月を楽しむスペースも用意しています。
    • 星をテーマとしたプロジェクションマッピングカウンター演出
      星をテーマとしたプロジェクションマッピング 星をテーマとしたプロジェクションマッピング 店内の中央にあるビッグテーブルでは、 グラスを置くと、 テーブルが反応し、 星をテーマとしたプロジェクションマッピングが3パターン展開します。 カウンターでは、 スペシャルドリンクを頼んだ方限定で楽しめる特別演出も仕掛けています。

    村松 亮太郎

    村松 亮太郎(株式会社ネイキッド)

    アーティスト。クリエイティブカンパニーNAKED Inc.代表。大阪芸術大学客員教授。
    環境省が認定した日本一の星空の村「阿智村(あちむら)」阿智☆昼神観光局の ブランディングディレクター。自社で企画・演出するプロジェクトとして、東京を体感するアート展『TOKYO ART CITY by NAKED』や花の体感型イベント『FLOWERS byNAKED』などを展開し、新しい体験や価値を提案してきた。2017年は「食×アート」に挑戦する新プロジェクトとして、「LIFEにクリエイティビティを」をテーマに新しいライフスタイルを提案する『TREE by NAKED』を始動。

    NAKED 公式サイト



  • 大塚愛さんとのコラボレーション 大塚愛さんとのコラボレーション

    大塚 愛さんは2016年から2年連続で、阿智村の、天空の楽園 日本一の星空ナイトツアー会場である富士見台高原ロープウェイ ヘブンスそのはらにて、スペシャルイベント ai otsuka AIO PIANO -星の音楽会-を開催しました。その縁から、今回のコラボレーションが実現しました。


    大塚愛

    大塚 愛

    1982年9月9日生まれ、大阪府出身。O型。
    15歳から作詞・作曲を始め、2003年9月10日に、シングル「桃ノ花ビラ」でメジャーデビュー。同年12月17日にリリースした2nd シングル「さくらんぼ」が大ヒット。シンガーソングライターとしての活動のほか、イラストレーター、絵本作家、楽曲提供など、クリエイターとしてマルチな才能を発揮し活動中。

    大塚愛 公式サイト


    カクテル バーの音楽は、シンガーソングライターの大塚 愛さんが書き下ろし提供。大塚 愛さん初のインストルメンタル楽曲「星-せい-」「宙-そら-」は、常時店内で楽しむことができます。

    監修カクテル

    バーの音楽だけではなく、提供楽曲と同名のカクテルを2種類、監修して頂きました。
    いづれかを注文いただくと、カウンターにプロジェクションマッピングによる特別な演出も行われます。


    • 惑星をイメージしたカクテル 惑星や星屑をイメージし、グラスの半分だけ塩で縁取られた、男女ともに飲みやすいトロピカルながらもビターな味わいのアルコールカクテル。。

      ¥800

    • 惑星や星屑をイメージしたカクテル 太陽や惑星の渇いた土、光線のイメージの赤が際立つカクテル。紅茶のリキュールにクランベリーとレモンを添え、さっぱりとした酸味とコクを同時に楽しむアルコールカクテル

      ¥800




Drink Menu

– Pickup Drink –

  • 信州フルーツカクテル

    信州フルーツカクテル

    ¥750

    阿智村産のくだものがはいったフレッシュなオリジナルカクテル。

  • ゆずと山椒を香り付けに使用し、どっしりとしたボディが楽しめるベルジャンスタイルストロングペールエール

    ASTRALE 12星座ワイン(ボトル)

    ¥4,200

    ラベルに12星座が描かれた、 フォーチュネイト星座ワインコレクションを用意しています。


  • Soft Drink
    ウーロン茶 ¥300
    コーラ ¥300
    ジンジャーエール ¥300
    パインジュース ¥300
    オレンジジュース ¥300
    グレープフルーツジュース ¥300
    阿智村リンゴジュース ¥400
    信州市田酪農飲むヨーグルト ¥400
  • Cafe Drink
    コーヒー HOT/ICE ¥300
    カフェラテ HOT/ICE ¥350
    カフェモカ HOT/ICE ¥350
    カプチーノ HOT/ICE ¥350
    エスプレッソ HOT ¥350
    ココア HOT/ICE ¥350
  • ACHI BASE Select Coffee
    オリジナルブレンド ¥530
    深煎りブレンド ¥530
  • Bottled Beer
    Budweiser ¥680
    Haineken ¥680
    Corona ¥680
    Guinness ¥700
    サッポロ黒ラベル ¥620
    ACHIBASEセレクト クラフトビール ¥1,000
  • Bottled Cocktail
    ZIMA ¥580
    SKYY BLUE ¥580
    SMIRNOFF ¥580
  • Sake
    麦焼酎(ロック・水・お湯・ソーダ) ¥580
    芋焼酎(ロック・水・お湯・ソーダ) ¥580
    ウィスキー(ロック・水・お湯・ソーダ) ¥580
  • Cocktail
    ジントニック ¥650
    ジンバック ¥650
    ジンフィズ ¥650
    モスコミュール ¥650
    ソルティードック ¥650
    スクリュードライバー ¥650
    モヒート ¥650
    ラムコーク ¥650
    ラムバック ¥650
    ブルーハワイ ¥650
    スプモーニ ¥650
    カンパリソーダ ¥650
    カンパリオレンジ ¥650
    カシスソーダ ¥650
    カシスオレンジ ¥650
    カシスグレープフルーツ ¥650
    カシスパイン ¥650
    マルガリータ ¥650
    テキーラサンライズ ¥650
    テキーラバック ¥650
    ファジーネーブル ¥650
    ピーチフィズ ¥650
    レゲーパンチ ¥650
    チョコミルク ¥650
    チャイナブルー ¥650
  • Fruits Cocktail
    グレープ ¥750
    レモネード ¥750
    信州りんご ¥750
  • Wine
    グラスワイン(赤・白) ¥600
    スパークリングワイン(グラス) ¥750
    ASTRALE 12星座ワイン(ボトル) ¥4,200
  • Shot
    テキーラ ¥500
    イエーガー ¥500
    コカレロ ¥500

Food Menu

– Pickup Food –

  • カルボナーラ

    カルボナーラ

    ¥980

    阿智村の豊かな自然が育てた鶏の卵を使用。
    濃厚な味わい。

  • 信州ジビエカレー

    信州ジビエカレー

    ¥950

    阿智村産鹿肉を使用したブラックカレー。
    阿智村限定オリジナルがここで召し上がれます。


  • Pasta
    和風きのこパスタ ¥720
    アーリオ・オーリオ ¥750
    ボンゴレビアンコ ¥750
    ジェノベーゼ ¥780
    キャベツのアンチョビパスタ ¥780
    バジルクリームペンネ ¥870
    信州サラダの冷製パスタ ¥870
    ボロネーゼペンネ ¥920
    ほうれん草のクリームパスタ ¥950
    ナポリタン ¥950
    プッタネスカ ¥950
    トマトとバジルの冷製パスタ ¥950
    カルボナーラ ¥980
    ボスカイオーラ ¥980
    トマトクリームパスタ ¥1,230
  • Other
    信州牛赤ワイン煮込み ¥1,580
    信州ジビエカレー ¥950
  • Dessert
    フォンダンショコラ ¥780
    イチゴのムースケーキ ¥780
    カタラーナ ¥780
    クワトロチーズケーキ ¥780
    パウンドケーキ ¥780
  • Pizza
    クリームピザ ¥1,000
    マルゲリータ ¥1,000
    信州サラダピザ ¥1,150
    ナポリタンピザ ¥1,150
    クアトロフォルマッジ ¥1,150
    きのこのトマトピザ ¥1,150
    ボロネーゼピザ ¥1,200
    ツナコーンピザ ¥1,200
    スパイシーピザ ¥1,300
    ジェノバ風ピザ ¥1,300
    和風マヨコーンピザ ¥1,300
    ビスマルク ¥1,400
    チョコバナナピザ ¥1,000
    ゴルゴンゾーラの ハチミツピザ ¥1,000
    シナモンアップルピザ ¥1,000
  • Tapas
    フライドポテト ¥540
    阿智村産トマトカプレーゼ ¥650
    MIXタパス ¥650
    阿智村産トマトサラダ ¥700
    チーズMIX ¥720
    信州たかどやソーセージ ¥800

※全て税込み価格です。


宇宙グラスとタイアップ

– Jewelry・Glass [PROGRESS] –

宇宙グラス

最上級のチタンと最高の職人技術によって創られたJewelry・Glass。
そして、 宇宙開発技術を応用したチタン加工は、 自らの小さな工房にて、 かたくなにひとつひとつ丁寧に創りあげています。 その高い技術力により、 世界中の美術品やオブジェを手掛けながらも自らもコレクションにて世界の愛酒家達に大きな支持を得ています。


  • 宇宙グラス 落ち着いた風格、内に秘める決意、目指す高み。成功に大きいも小さいもない。その人の心に掲げられる冠を祝うことを考え抜き、構想されたグラスは、スタイリッシュでモダン。活躍の場も多く、優雅で落ち着いた雰囲気のフリーグラス。
  • 宇宙グラス 乾杯とは、『杯を乾す(さかずきをほす)』ことを意味し、同じ気持ちで通じ合う意思表示の合図とされていました。 喜びを分かち合い、達成したことを讃えあう、時には決意を誓い合う、そんな特別なシーンにて心を通わせるための高級グラス。

日翔工業

人工衛星パーツ、 アート作品、 アパレル、 F-1関連など幅広い分野を手がけています。

日翔工業 公式サイト


宇宙グラスとタイアップ

– Discount information –

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